長芋となばなのなめたけあえ

長芋となばなのなめたけあえ
あと一品!!てときのお助けレシピです。

材料

好きなだけ
菜の花(なばな)
好きなだけ
なめたけ
好きなだけ
ひとつまみ
ポン酢
好きなだけ

1

長芋は拍子切りにします。そのままだと変色するので水、もしくは薄めの酢水につけておくと変色しません♪
菜の花(なばな)は塩を入れて湯がいておきます。適度にカット。

2

ともに水分を十分に切り、なめたけとあえます。
ポン酢をかけていただきます

3

コツ・ポイント

分量は全て適当でごめんなさい。でも本当に、好きなだけでいいと思います。
かつおぶしをかけるも可。ポン酢も可。そのままでも可。レモン汁でも可。あっさりといただけます♪

このレシピの生い立ち

あっさりとしたもう一品がほしくて。なめたけは常時冷蔵庫にいるので結構使えます♪
レシピID : 501601 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

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