シフォンケーキ アムウェイ 簡単 時短

ウォックでIR4で予熱しておく。
卵白とお酢をFPウィスクにかけメレンゲを作る。
卵黄をボウル大へ入れる。

小麦粉をタッパーで量ってふるい、◎全てをボウル大に入れ泡立て器で混ぜる。
メレンゲができたら砂糖1をFPに追加する。

ボウル大に出来上がったメレンゲを2回に分けてヘラで混ぜ、シフォンの型に流し込む。
お箸でクルクル混ぜ空気をぬく。

【ココアシフォンケーキの場合】
薄力粉115g
ココア15g