簡単☆きのことアサリの味噌汁

Name: 簡単☆きのことアサリの味噌汁
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 湯 500cc; しめじ 1パック; 大根 3cm; アサリのむき身 好みの量; 料亭の味あらだし 大さじ3〜

Description

簡単にアサリの味噌汁を作ってみました。

まめ小町

材料（2〜3人分）

500cc

1パック

3cm

好みの量

料亭の味あらだし

大さじ3〜

作り方

1

大根は皮をむいて、イチョウ切りにする。
鍋にお湯を入れ、大根を入れて火にかける。
2

しめじは石づきをとって、小房に分ける。大根が柔らかくなったらしめじを入れる。
3

しめじに火が通ったら料亭の味あらだしを入れる。味見をして、好みの味に整える。
4

最後にアサリのむき身を入れてさっと温める。煮立たせないようにする。
5

お椀に分ければ、完成です!

コツ・ポイント

液味噌あらだしの量は、好みで調節してください。
アサリは最後に入れて固くならなようにするのがポイント。

このレシピの生い立ち

モニターで料亭の味の液体味噌を頂いたので作ってみました。

レシピID : 5016383 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/04/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2019年3月11日

ともきゃんママ

簡単美味です♪お出汁がしっかり☆また試します♪

作者コメントを見る

れぽ、ありがとうございます。また作ってくださいね☆

2018年4月20日

初れぽ

クックBNQ5PD☆

美味しく出来ました(^-^)/

作者コメントを見る

れぽ、感謝! 美味しく出来上がって良かったです♡

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簡単☆きのことアサリの味噌汁

Description

材料 （2〜3人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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