簡単!液みそで こんにゃく田楽
作り方
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1
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こんにゃくは食べやすい大きさに切る
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2
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こんにゃくは茹でる or 刺身こんにゃくはそのままで簡単!
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3
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味噌ダレを作る
☆の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱
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4
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よく混ぜたタレをこんにゃくにかける
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コツ・ポイント
このあらだしは「魚介の旨みと生姜の香り」と記載してある通り、フワッと生姜を感じます。単なるこんにゃくが上品な香りと旨みをまとった1品に変身します。
このレシピの生い立ち
お味噌は普段 味噌汁メインでしたが、マルコメ液みそのお陰で、バリエーションが増えそうです。