クロック○○何にしよう?の画像

Description

フレンチトーストにひと手間。クロックマダムみたいに笑顔になれる一品です。

材料

えのき・エリンギ
ひとつかみ
塩こしょう
適量
1個
60㏄位
バター
適量

作り方

  1. 1

    きのこを適当な大きさに切ってバターで炒め、塩こしょうします。

  2. 2

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    食パンは横にスライスして2枚に分けます。1枚にハムと①を乗せます。

  3. 3

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    スライスチーズを乗せて軽く塩こしょうします。

  4. 4

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    もう1枚のパンを乗せたら2つにカットします。

  5. 5

    写真

    卵と牛乳を混ぜて④を両面浸します。

  6. 6

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    フライパンを熱してバターを溶かし、弱火で1分位焼きます。きれいな焼き色がついたら裏返して同じように焼きます。

  7. 7

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    切った断面もジュッと焼くと美味しくなるかな?完成です。

コツ・ポイント

きのこはお好みで何でもいいと思います。
火が強いと焦げます。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストが好きなので、甘くないのを作ってみました。温かいうちに食べるとほわっと優しい出来上がりだったので「クロックマドモアゼル」と命名したのですが、調べたところ同じ名前のパンがありまして。。。
レシピID : 5016515 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/04/06

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