千切りじゃがいもと卵♪ウインナーの炒め物

ウインナーを斜めに切ります。表面がカリッとするくらいまでフライパンで炒めます。ウインナーから油がでるので油はひきません。

ウインナーを炒めている間にジャガイモを千切りに切ります。ウインナーがカリッとして油が出たらジャガイモも炒めていきます。

ジャガイモに火が通ったらほうれん草を食べやすい大きさに切り、同じフライパンでサッと炒めます。

最後に具材同士をからめて、塩コショウをすればできあがりです。