スティックブロッコリーのお浸し
Description
市販のめんつゆを使ったブロッコリーのお浸し
はぁとれすとらん
材料
（2人分）
作り方
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1
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本つゆに水を加えて冷蔵庫に入れておく。
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2
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ブロッコリーの茎を手で折る。まだ長ければ食べやすい長さに切る。多めの塩を入れた熱湯で茹でる。
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3
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茹で上がったらザルに上げ、すぐに1に入れて和えながら冷ます。
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4
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器に盛り、花かつおをあしらう。
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コツ・ポイント
茎は手で折ると硬い部分と柔らかい部分の境い目で折れます。硬い部分は長めに茹でるか他の料理に使う。
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーの青臭さが苦手なのでお浸しにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
