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ベーコンたっぷりナポリタン

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Description

ちょっと贅沢にベーコンを使った昔ながらのこってりしたナポリタン。

材料 （3人分）

スパゲティ 1.8mm
300g
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
ベーコン
200g
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ 炒め用
30g
固形ブイヨン
1個
スパゲティのゆで汁
140ml
ケチャップ 味付け用
150g
粉チーズ
お好み
タバスコ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは0.8mmの角切り。ピーマンは4分の1に切ってから千切り。玉ねぎはスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱しておく

  3. 3

    写真

    今回は太めのスパゲティを規定の時間ゆでる

  4. 4

    玉ねぎ、ベーコンから炒める

  5. 5

    玉ねぎが透き通り始めたら、ピーマン、固形ブイヨン、ケチャップ炒め用を入れて、炒める

  6. 6

    写真

    茹であがったスパゲティをフライパンに移して、スパゲティのゆで汁を加えて炒める

  7. 7

    写真

    ケチャップ味付け用を加えて、水分がなくなるまで炒める

  8. 8

    写真

    くるくると中心を高くして盛り付けます
    ※お好みで、粉チーズ、タバスコを

コツ・ポイント

コツは太めのスパゲティを使って、ケチャップをたっぷり使うことです
しょっぱめのベーコンを使用しているので、味が薄い場合はもう少しケチャップを足してください

このレシピの生い立ち

こってりしたナポリタンを食べたくて、食べたくて作りました

思った以上によくできたので、レシピ化しました
レシピID : 5018662 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

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なそ＠さとうひろゆき
ベーコンたっぷりナポリタン
by なそ＠さとうひろゆき