お酒が進む♪あっさり美味しい肝煮
Description
甘辛煮ではなくあっさり美味しく頂けます。お酒の肴に^ ^
材料
鳥の肝
1パック
生姜
1かけ
薄口しょうゆ
大さじ1
だしの素
少々
みりん
小さじ2
酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
甘辛煮とは違い薄味なので新鮮な肝を使うのがポイントです。生姜たっぷり入れるとピリっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
お酒大好きな友達から教えてもらいました。