豚バラ薄切りと✿えのきの❀さっぱり焼き✿
Description
ケチャップ味なので老若男女に好まれます(◡‿◡ฺ*)♥
キョク
材料
（４人分）
４００ｇ
２００ｇ
サラダ油
小１
○砂糖
小１
○胡椒
５振り
○自然塩
小３分の１
◎紹興酒（無ければ酒）
大２
◎ミツカン純玄米黒酢（又は米酢又は穀物酢）
大１強
◎ケチャップ
大４～５
大１
作り方
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1
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○で肉に下味をつけておく。１５～２０分おく。
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2
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サラダ油で豚肉を炒める。
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3
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根元を切り落として、長さを２等分したえのきも入れて炒める。
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4
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あればこちらを・・・♦♫⁺♦
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5
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ミツカンさんのこちらは美味です♪でもミツカンさんの普通の穀物酢でも米酢でも大丈夫です(o^-')o
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6
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◎の調味料で炒めながら味付けをしていく。
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7
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アサツキの小口切りを飾ったら出来上がりです（*ﾉｪﾟ）♡
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8
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コツ・ポイント
えのきから出る自然のトロミが、とってもいい感じのおかずです(o^-')o
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っているおかずです♦♫⁺♦ケチャップ味なので小さいお子様でも大丈夫ですo(^◇^)o
キョク
