肉★ニラチャーハン
SUMI★SUMI
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱して溶いた卵を流し入れ半熟状態で取り出す
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2
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同じフライパンにひき肉を炒め色が変わったら塩コショウとしょうゆ大さじ１で軽く味付けをする
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3
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ニラを3㎝ぐらいに切る。
ネギは輪切りにする
味付けしたお肉のフライパンにニラ・ネギを投入
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4
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炊きたてのご飯と半熟状態の卵も入れて炒める
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5
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シャンタンを入れて炒める
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コツ・ポイント
材料と調味料を用意しておくと、炒めて投入→炒めて投入するだけで簡単にできます
先にお肉に味付けをしておくのがポイントです
先にお肉に味付けをしておくのがポイントです
このレシピの生い立ち
最初はニラ玉を作るつもりでしたが、ご飯と混ぜちゃえ！と肉多めチャーハンになっちゃいました☆彡
SUMI★SUMI
