筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費に

筍の甘辛そぼろ煮☆お弁当にメインに消費にの画像

Description

メインにもなる筍おかずです(о´∀`о)水溶き片栗粉でトロミをつけてあるので、お弁当の時も汁もれしにくいです❤️是非!!

材料 (4~5人分)

300㌘
ごま油
大さじ1
◎醤油
大さじ4
◎酒
大さじ3
◎砂糖、みりん
各大さじ2
◎酢
大さじ1
◎にんにく(チューブ)
2㌢くらい
●水とき片栗粉
(片栗粉、水)各小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    筍は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、ひき肉を炒める。

  3. 3

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    ①を入れて炒め、全体に油がまわったら、◎の調味料を入れる。(お好みで、この時グリンピースを投入)
    時々混ぜながら煮込む。

  4. 4

    写真

    汁気が少なくなったら(鍋底から2~3㍉くらい)水溶き片栗粉回し入れ、トロミがついたら完成です(〃∇〃)

コツ・ポイント

ガッツリ大家族分量です(笑)
ご家族様、献立に合わせて、レシピは半量で調節してください( *´艸`)

このレシピの生い立ち

筍がたくさん届いたので❤️
レシピID : 5020447 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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harugon☆
簡単で美味しかったです!タケノコとひき肉、とっても美味しい組み合わせですね!
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クックDJ8SC6☆
美味しかったです!
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かとぱんぱん
酢は少なめで‥美味しくできました!ごはんが進みます(^^)
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れもんねこ3
分量少なめと煮すぎたようで濃くなってしまいましたがまた作ります!

れぽ有難うございます(о´∀`о)是非また!!お待ちしてます