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お豆腐はペーパータオルに包み、レンジで2分位温める。そして冷ます。
大葉は入れても入れなくても〇。入れる場合はちぎっても千切りにしても〇。お好みで♡鶏ひき肉に☆印を入れて混ぜ合わせる。
お豆腐が粗熱が取れたら、一旦冷蔵庫に入れるか、保冷剤を乗せると冷めるの早いですよ~(笑)
お豆腐が冷めたら、ひき肉に潰しながら入れ、よく混ぜ合わせる。
緩い肉種なので、スプーン2つ使ったりしてフライパンに並べて焼いていってください。小さめの方がひっくり返しやすいですが~
大葉は巻いたこともありますが…ズボラな私は刻んで入れちゃいました~(笑)
美味しく作れて良かったです♪つくれぽありがとうございました♡