ゴボウとキュウリのサラダ

鶏胸肉を耐熱容器に入れ、酒を振り、蓋をしてレンジにかける。600w4分目安。
冷めたら細く裂き、蒸し汁はとっておく。

オリーブ油でにんにくを炒め、香りが立ったらごぼうをくわえて炒める。

●印を全部混ぜ、きゅうり、ごぼう、鶏肉と混ぜて和える。