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デンマークスタイル！チキンオープンサンド

デンマークスタイル！チキンオープンサンドの画像

Description

シンプルな材料でできるパーティーにもおススメの一品です！

材料

鶏むね肉
400~500g
生マッシュルーム
250g
◎サワークリーム
200g
◎マヨネーズ
100g
◎カレーパウダー
大匙1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を茹でてさいの目に切ります

  2. 2

    写真

    スライスしたマッシュルームをゆで、キッチンペーパー等に包んで水気をよく絞ります。

  3. 3

    写真

    ◎ソースの材料を用意します。

  4. 4

    写真

    1、2、3を混ぜ合わせて、必要なら塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    写真

    黒パンやバゲットに乗せたら完成です！
    トッピングにピクルスやカリカリベーコンを乗せてもOK！

コツ・ポイント

マッシュルームは缶詰でも大丈夫です！チキンやマッシュルームの水気はよく絞ってくださいね。

このレシピの生い立ち

主人の大好物なので、義母にレシピを教わりました。
レシピID : 5021610 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

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Annamarina
デンマークスタイル！チキンオープンサンド
by Annamarina