ハーブ・バジルがクセになる春巻
ポタジェガーデン
作り方
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1
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2
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ジャガイモをラップに包んでレンジで蒸し、皮を剥き、麺棒やスプーンでつぶす。塩コショウ、マヨネーズを加え下味をつけておく
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3
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バジルを洗って水気をとっておきます
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4
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春巻の皮に、ハム→バジル→2のジャガイモ→クリームチーズをのせます。皮の隅に水とき片栗粉をつけ、くるっと巻いていきます
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5
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熱した油で春巻をきつね色に揚げます
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
弊社ハーブ専門農場で育てた香り豊かなハーブを使ったハーブ料理です。スイートバジルの購入はこちらからどうぞ。
http://www.potagerlife.jp/
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