コーンバターとホウレン草のチーズオムレツ
作り方
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1
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ホウレン草は固めにゆでて3センチくらいに切る。フライパンにバターを熱して、コーンとホウレン草をいためる。火が通ったら、塩コショウでしっかり味付けする。
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2
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卵液を作る。
卵を割って、牛乳とスライスチーズをちぎって入れる。
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3
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卵液に 1 でソテーしたコーンとホウレン草を加え、よく混ぜる。
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、 3の卵液を流しいれ、火を通す。形を整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
ホウレン草とコーンのソテーには塩コショウでしっかり味をつけてください。チーズの塩気もあるので、何もかけなくても食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい子供はコーンが食べにくいので、大好きなオムレツに入れたら上手に食べられるかと思い。
期待通りよく食べてくれましたv
期待通りよく食べてくれましたv
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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