鶏チリソース
作り方
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1
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マヨネーズと酒につけて柔らかくした鶏胸肉に、小麦粉をはたく。
片栗粉でもよい。
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2
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多めの油で揚げる。あがったら、フライパンの余分な油を拭き取り、ねぎ、豆板醤、にんにくを炒める。
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3
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ネギが馴染んだら、ケチャップ等の他の調味料を全ていれ、水気が飛んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マヨネーズと酒につけて柔らかくした鶏胸肉に、小麦粉をはたく。
片栗粉でもよい。
多めの油で揚げる。あがったら、フライパンの余分な油を拭き取り、ねぎ、豆板醤、にんにくを炒める。
ネギが馴染んだら、ケチャップ等の他の調味料を全ていれ、水気が飛んだら出来上がり。