バゲットのチキンサンドイッチの画像

Description

バゲットを使ったボリューム満点のチキンサンドです。アルミホイルに包んで食べると、具がポロポロせず食べれます(^ν^)

材料 (2人分)

お好みのバゲット
適量
〈チキンサラダ〉
サラダチキン
1枚
1本(お好みで調節して下さい)
さらし玉ねぎ(薄切り)
1/4個分
2個分
少量
●マヨネーズ
大さじ4〜5
●辛子
適宜
●マスタード
適宜
1〜2個分(お好みで)
●お酢
大さじ1
●塩,粗びき黒こしょう
適量
バターまたはマーガリン
適宜

作り方

  1. 1

    今から、バゲットに挟む、チキンサラダを作ります♪

  2. 2

    市販のサラダチキン、もしくは手作りのサラダチキンを用意して下さい。
    サラダチキンは、一口大に切る。

  3. 3

    きゅうりは塩もみをして、にんじんは塩ゆでにします。玉ねぎは、塩もみをした後、流水で流し、ギュッと絞る。

  4. 4

    写真

    ボウルに②のサラダチキンと、③のきゅうりとにんじん、さらし玉ねぎを入れ、●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    バゲットに切り込みを入れます。(切りすぎないように気をつけて下さい)

  6. 6

    温めたトースターにバゲットを入れ、2〜3分程バゲットをこんがりと焼きます。

  7. 7

    ⑥のバゲットにバター、もしくはマーガリンをぬります。

  8. 8

    ➆のバゲットに➃のチキンサラダをたっぷりと挟みます♪

コツ・ポイント

チキンサラダは、具だくさんにすると食べ応えがバツグンになります。

味のポイントは、お酢と辛子・黒こしょうを入れることで、大人の味わいになります。

このレシピの生い立ち

とても美味しいバゲットを見つけ、それをもっと美味しく楽しみたくて作りました。
レシピID : 5022639 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックBNQ5PD☆
美味しく出来ました(^-^)/

美味しそー♡なバゲットサンドのレポ、ありがとうございます♫

初れぽ
写真
ぴか08
ありもの具材で、ソース参考にさせて頂きました♡ランチに最高^ ^

カラフルです♫ボリューミーで美味しそうなランチ写真ありがとう