米粉 シフォンケーキ
Description
チョコシフォンレシピID:5022977
の方が写真あるので作り方見やすいと思いますよ！
の方が写真あるので作り方見やすいと思いますよ！
ツートン家
作り方
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1
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分量を全て計るのが良いのですが私は洗い物を少なくしたいため計りながら混ぜながら作りながらです。
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2
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大きめのボール２つに卵白と卵黄を分けて入れ
卵白用の砂糖を計る
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3
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メレンゲを立てます
砂糖を3〜4回に分け角が立てばOK
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4
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卵黄をくずしボールごと計りに載せ分量の砂糖入れると洗い物削減！
白く持ったりするまで混ぜまます。
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5
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混ぜながら牛乳(水分)を少しずつ入れ混ぜ
サヤからこそぎバニラビーンズを入れてから
米粉を3回ほどに分け入れます
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7
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すべて混ざったら下からもすくい上げる様に混ぜて
型に流し入れる
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8
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余熱180℃を170℃にして40分ほど焼
途中焼き色つき過ぎそうになったらアルミホイル被せて下さい。
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9
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2018/05/23
人気検索トップ10入りありがとうございます！
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コツ・ポイント
どれだけ洗い物の削減するかが私のチャレンジです笑
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ食べたいけど小麦粉は摂取したくない…と思い米粉で作りました
シフォンケーキの型が無いのでケーキ型で作りました。
シフォンケーキの型が無いのでケーキ型で作りました。
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ツートン家
