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子供も大好き♡まろやかみそマヨ炒飯♡

子供も大好き♡まろやかみそマヨ炒飯♡の画像

Description

作るそばから香りが上手い♡コクがありまろやかなこの炒飯は子供もモリモリ食べてくれます♡もちろん大人にも♡

材料 （3～4人分）

ご飯
約茶碗４杯
ウインナー
３本位
たまねぎ
２分の1個
ピーマン
２個
卵
2個
ねぎ
お好みで
味噌
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
■ ※材料過不足OKです☆

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは薄く輪切り、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにしておく。卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    味噌マヨソースを作ります。
    味噌、マヨ、砂糖、醤油を分量入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して油をしき、玉ねぎ、ウインナーを１分半位炒めたらピーマンを入れてさっと炒める。

  4. 4

    写真

    溶いた卵を入れて、完全に固まる前にご飯を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ご飯を入れて全体をまぜたころで、鍋はだから味噌マヨソースを入れる。ジュージュー音がしていい香りが！

  6. 6

    写真

    味見をして、お好みで塩コショウを足して完成！

  7. 7

    写真

    お好みでネギや海苔などをトッピングしてね☆

コツ・ポイント

味噌マヨを入れてからたくさんかきまぜるより、最初は軽く混ぜて少し焦がすくらいがとっても香ばしくて美味しく出来上がります☆
ソースが多いと思うときには少し分量を減らしてみてください。

このレシピの生い立ち

味噌マヨソースはよく家庭で使ってます☆炒飯にいれたら美味しかったので☆
レシピID : 5022925 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月24日
写真
かなた！
醤油入れ忘れましたが、美味しいです！また作ります(o^^o)

醤油で香ばしい香りが♡作ってくれてありがとうございます♡

2018年8月13日
写真
甘えん坊mämä
大好評でした♡また作ります♬*ﾟご馳走さま～。

遅くなりごめんなさい！大好評嬉しいです♡素敵レポ感謝♡♡

2018年4月20日
初れぽ
写真
sakimama☆★
豚肉で！お昼ようにおにぎりにしました！美味しい♪リピします！

豚肉も合いそうですね♡おにぎりにしてもらえて嬉しい♡感謝♡

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♡かなまま♡
子供も大好き♡まろやかみそマヨ炒飯♡
by ♡かなまま♡