豚肉のヨーグルト煮

豚肉を広げて塩コショウしておく。
ピーマン、にんじん、セロリを細切りにしてマッシュルームは薄切りにしておく。

ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせておく。

豚肉にカットした野菜をのせて巻く、フライパンに油をしき巻終をしたにして全体に火を通しておく。

プチトマトを入れ煮込む

皿に盛り付けパセリちらして出来上がり。