炊飯器で豆ご飯
作り方
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1
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米を研いで、酒 大さじ1を先にいれてから、分量とおりの水を入れる。
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2
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塩・昆布・えんどうを入れて、早炊きモードでスイッチON(時間があれば暫く置いてから炊いたら、なお良いです)
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3
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炊き上がったら、豆を崩さないように混ぜて完成。
※保温しすぎると豆の色が変わってしまうので注意。
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コツ・ポイント
全て入れてスイッチONだけ!早炊きモードにすることで豆の色がきれいなままです(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆の色が変わらないように、ご飯と豆を別に炊かないといけないけど、面倒(´ω`)炊飯器ですませてしまいたいな〜って、ザ・ズボラ♡