トルコとイエメンのコラボクッキー
imoko44
作り方
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1
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粉類はふるいにあけておく
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2
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常温に戻したバターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせたら牛乳も加えて混ぜる
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3
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3に粉類を混ぜ合わせドライフルーツも混ぜ合わせる
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4
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スプーンですくってオーブンの天板に少し間隔をあけて落とす
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5
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余熱した170℃のオーブンで25分ほど焼く
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コツ・ポイント
レーズンはひたひたになるまでラム酒を入れ冷蔵庫で2～3時間置く
このレシピの生い立ち
友達からのイエメン土産のレーズンとトルコに帰省した際に大量に買ってきたアプリコットがあったので旦那さんのおやつに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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