カジキのカレータルタル焼き
ミチモモ
作り方
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1
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カジキに軽く塩コショウとしょうゆを少々ふりかける
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2
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タルタルソースにカレー粉を混ぜて、下味をつけたカジキに塗りつける
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3
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トースターで１５分くらい焼く。付け合わせの山芋（一口大に切ったもの）も一緒に焼く。
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4
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お皿に盛り、乾燥パセリをぱっぱ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもも大人も食べやすいお魚料理を考えてみました。市販のタルタルを使うので、カンタンで美味しい(苦笑)。
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ミチモモ
