作ってすぐ染みこむおでん♪
作り方
コツ・ポイント
最初に少ない水で大根だけゆがき、後から差し水をして一旦冷やす事で、大根に味がしみ、柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
作ってすぐから味のしみこんだおでんが食べたい!!
鶏団子を入れると味がよくなります。
上の画像ではないけれど、牛すじや蛸を入れると美味しいです。
鶏団子を入れると味がよくなります。
上の画像ではないけれど、牛すじや蛸を入れると美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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