ふ〜ちゃんぷる〜♡
抹♡茶
作り方
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1
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車麩を1-2cm幅に切り、水に浸して戻す。
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2
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卵2個に白だしを加えて混ぜ、1の車麩をよく絞って2-3分浸しておく。
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3
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人参、白菜、スパムを好みの大きさに切る。
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4
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フライパンに油を敷き、卵につけておいた車麩を軽く炒める。卵のトロトロが無くなるまで。
炒めたらお皿に上げておく。
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5
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フライパンに油を敷き、人参、白菜、スパムを炒める。
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6
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スパムに焼き色がつき、野菜がしんなりしたら4の車麩を一緒に炒める。
ちゃんぷる〜の素(沖縄土産)を2袋入れて味を整える。
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7
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最後にお皿に盛り付けて、かつお節を少量振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
スパムの塩気が強いので、塩コショウしなくてもちょうどぃぃ味付けになります(´ `*)
このレシピの生い立ち
家にキャベツが無かったので白菜を代用しましたが、美味でした♡♡
最近は車麩やスパム、ちゃんぷる〜の素もスーパーやカルディなんかに売ってるから便利ですね♪
最近は車麩やスパム、ちゃんぷる〜の素もスーパーやカルディなんかに売ってるから便利ですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
抹♡茶
