ご飯がっつり☆豚バラとニラの中華炒め
★＊みき＊★
作り方
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1
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ニラは3cm長さに切り、葉部分と根元部分を分けておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは7~8mm厚さにスライスする
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2
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★を合わせておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して豚バラ肉を入れ塩コショーして炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
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5
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玉ねぎに火が通ったらニラの根元部分を入れて炒める。
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6
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ニラの葉部分を入れる。
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7
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一混ぜしたら★を一度かき混ぜてから入れ、ふつふつしたらごま油を入れ火を止めて出来上がり♪
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8
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2018.5.12
「豚ニラ炒め」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
炒め始めるとあっという間に（特にニラはすぐに火が通るので）出来上がるので調味液は合わせておきます。調味液を入れる時（工程⑥）は片栗粉が沈んでいるのでかき混ぜてから入れます。
このレシピの生い立ち
子供が食べ盛りの頃、給料日前のお助けメニューでした☆
★＊みき＊★
