ご飯がっつり☆豚バラとニラの中華炒め

ご飯がっつり☆豚バラとニラの中華炒め

Description

ご飯がすすむコスパの良いガッツリ系♪

材料

豚バラ肉(薄切り)
200g
ニラ
1束(120g)
玉ねぎ
小1個(160g)
サラダ油
大匙1
★砂糖
小匙2
★しょうゆ
大匙2
★酒
大匙2
小匙1/2
塩コショー
少々
少々

作り方

1

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ニラは3cm長さに切り、葉部分と根元部分を分けておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは7~8mm厚さにスライスする

2

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★を合わせておく。

3

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フライパンにサラダ油を熱して豚バラ肉を入れ塩コショーして炒める。

4

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豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

5

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玉ねぎに火が通ったらニラの根元部分を入れて炒める。

6

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ニラの葉部分を入れる。

7

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一混ぜしたら★を一度かき混ぜてから入れ、ふつふつしたらごま油を入れ火を止めて出来上がり♪

8

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2018.5.12
「豚ニラ炒め」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

炒め始めるとあっという間に(特にニラはすぐに火が通るので)出来上がるので調味液は合わせておきます。調味液を入れる時(工程⑥)は片栗粉が沈んでいるのでかき混ぜてから入れます。

このレシピの生い立ち

子供が食べ盛りの頃、給料日前のお助けメニューでした☆
レシピID : 5025358 公開日 : 18/04/28 更新日 : 18/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/07/18

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簡単なのにいい味でした!ありがとうございましたv(o´∀`o)v

yuhuoba

お口に合って嬉しいです♪良かったらまた作って下さい☆感謝♡

18/07/17

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ご飯が進む!また作ります♡

ほのさん。

気に入って頂けて嬉しいです♪是非また作って下さい☆れぽ感謝♡

18/06/20

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めっちゃくちゃご飯が進みます!豚バラとニンニクの相性最高です!

クッキングパパ⭐

お口に合って嬉♪ご飯進みますよね^^お試し頂き&れぽ感謝♡

18/06/04

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すごくいい感じにできました!レシピ参考になりました(^^)

オカメの店長

お役に立てて嬉しいです♪野菜たっぷり美味しそう☆れぽ感謝♡