ふきのとうのペペロンチーノ
マルちゃんハニー
作り方
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1
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パスタをお好みに茹でる
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2
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ベーコンを切り、ふきのとうをみじん切りにする。
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3
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フライパンにオリーブ油ひき、にんにく(チューブ)を2,3センチ入れベーコンを炒める。
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4
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３のベーコンが軽く焼けたら、ふきのとう、パスタを入れ混ぜ炒める。
塩こしょうで味付けしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ふきのとうをいれてからは炒め過ぎない
このレシピの生い立ち
ふきのとうを沢山頂いて、こしあぶらのペペロンチーノを教わったので、ふきのとうでも合うかも？と思い作ってみました。そしたら、こしあぶらより香りが強く美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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