和牛が作ってたスタミナ丼
作り方
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1
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ごま油を引いて熱します。
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2
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お肉を炒めます
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3
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火が通ってきたら野菜を炒めます
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4
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火が通ってきたら◯の調味料を合わせてからフライパンに入れます
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5
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本来は鶏ガラとかキムチとか入れてたのですが
家に常備してないので、ネギとごま油を炒めることでコクを出してお酢を加えることでキムチの酸っぱさを表現してみました。
家に常備してないので、ネギとごま油を炒めることでコクを出してお酢を加えることでキムチの酸っぱさを表現してみました。