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Description

簡単なのに美味しい。お酒が進む一品です。

材料 (2人分)

4本
明太子
1腹
5枚
マヨネーズ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    竹輪は縦半分に切っておく。青じそは、荒い水気を切り細かく切っておく。

  2. 2

    明太子は、皮から外しマヨネーズと和える

  3. 3

    竹輪に②と青じそを乗せたら、トースターで5分ほど焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

竹輪に明太子を乗せる時にたっぷりめに乗せた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

急なお客様におつまみを作らないといけなかったので、簡単につくれるものをと思い作りました。
レシピID : 5025827 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

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