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豚の重ね蒸し

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Description

レンジで楽ちん！さらにノンオイルでヘルシー。お肉から出た旨味が野菜に染み込んで美味しくモリモリ\(//∇//)\

材料 （4人）

豚肉
250g
もやし
1袋
にら
1束
エリンギやしめじなどきのこ類
200g
酒
大さじ1
塩コショウ
適量
ポン酢やお好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは3cm位に切る。
    エリンギは薄切りにする。しめじはほぐしておく。
    豚肉はこま切れを使いました。3㎝ほどに肉も切る。

  2. 2

    写真

    器にもやし、にら、エリンギ、豚肉の順に重ねて、酒をふりかけ、塩コショウをする。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する。(500W13〜15分)

  4. 4

    加熱して出た汁はさっと切ってポン酢やお好みのドレッシングを適量かけて食べる。

コツ・ポイント

豚肉はこま切れ、バラ肉何でも。薄切りをお使いください。

このレシピの生い立ち

レンジで手軽に作りたくて。
レシピID : 5026489 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月21日
写真
inyako
ニラは菜園で収穫＊見えないけど舞茸使用^^美味しく頂きました^^

菜園ニラ羨まし！たっぷりと素敵なレポ感謝(*^▽^*)

2018年6月12日
初れぽ
写真
ナピト
簡単で美味しくて嬉しい！ありがとうございます！汁まで完食です！

水菜も美味しそう(〃^ー^〃)感謝☆

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ユーロン
豚の重ね蒸し
by ユーロン