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いちごを食べやすい大きさに切る
ボールにいちごをいれて砂糖を軽くまぶして一晩おいとく
一晩たったらボールからイチゴだけを取り除きバットなどにいれる
いちごから出たシロップに水をたしていく→合計360mlになるように
鍋でシロップ+水を足したものと寒天の素をいれて沸騰させる
沸騰したらバットに流し込んで放置する
熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしたら完成