生地しっかり♪冷めても美味しいマドレーヌ

Name: 生地しっかり♪冷めても美味しいマドレーヌ
Yield: 小カップ12個分
Ingredients: 薄力粉 160g; グラニュー糖 150g; 卵 3個; 無塩バター 120g; バニラエッセンス(あれば) 適量

Description

子供にも大好評！コーヒーにもよく合うバターと卵の風味が感じられるマドレーヌです。生地はしっかりしてます！

160g

グラニュー糖

150g

3個

120g

バニラエッセンス(あれば)

適量

卵とグラニュー糖を、ミキサーで生地が白くなるまでよく混ぜることがポイントです。そこからは手際よく^ ^
しっかり混ぜることでベーキングパウダーなしでもふっくら仕上がります。

小さい頃から母といっしょに作っている我が家定番のマドレーヌ^ ^差入れ等にも好評です^ ^

レシピID : 5028724 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

1件 (1人)

2018年7月6日

初れぽ

簡単だったので大量に作らせていただきました。すべて倍量です。

作者コメントを見る

良かったです！つくれぽありがとうございます！！