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サムライ特製ホタテの子バター醤油炒め♥

サムライ特製ホタテの子バター醤油炒め♥の画像

Description

ホタテの子のバター醤油炒めは、如何？

材料 （２人前）

ホタテの子
１０個程度
エリンギ
１本
ベーコン
スライス２枚
塩コショウ
少々
バター
５～１０g
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを２、３ミリに
    スライスする。

  2. 2

    写真

    ベーコンをカットする

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れ中火

  4. 4

    写真

    ホタテの子を入れる

  5. 5

    写真

    ベーコンとエリンギを入れ
    塩コショウ少々

  6. 6

    写真

    ホタテの子に両面焼き色つくまで炒めたら醤油少々入れて絡める。

  7. 7

    写真

    盛り付けて出来上がり♥

コツ・ポイント

バターは、焦げやすいので火加減に気を付ける

このレシピの生い立ち

２年前に富良野農業体験実習生活で
試して美味しかった逸品♪
レシピID : 5029464 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

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サムライ特製ホタテの子バター醤油炒め♥
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