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もやしは袋の外から揉んで荒くつぶす
冷蔵庫にある野菜をある程度細かく刻む今回は水菜を2センチ幅に刻みました
野菜を和えてオイスターソース大さじ2を加え和える
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振る
春雨の皮を敷き、豚肉、野菜を巻く
多めのサラダ油を敷き揚げ焼きにする
キツネ色になったら完成!