電子レンジ乱用のポテトサラダ

ジャガイモは洗って芽をとり、皮をむき適当な大きさに切る。
器に入れ、ラップをかけて、電子レンジの根菜コースへ。

電子レンジの処理が終わったら、ジャガイモをボウルに移し、塩、胡椒、フェネグリーク、牛乳を入れて、潰して混ぜる。

パセリを追加してさらに混ぜる。作業中に味見をしながら、調味料を加減。

人参は皮をむきイチョウの薄切りに、玉ねぎは、薄切りにして、電子レンジへ。500Wで2分半くらい。

ジャガイモと混ぜ合わせる。

混ぜ合わせが終わったら、冷蔵庫で冷やしておく。（そのまま食べてもいいけど）