簡単☆ササミとしめじのガーリック醤油和え

ササミに塩コショウと酒大1を振ってラップをし、電子レンジへ。
※写真のササミは600Wで2分半でした。

しめじも電子レンジで加熱します。
※後で材料を和えるので少し大きめの耐熱ボールだとやりやすいです。

ササミをほぐします。
ササミを加熱したお皿の中でほぐすと、出たスープをササミが吸ってパサパサになりません。

★を全て入れて和えます。
時間があれば10分ほどおくと味がなじみます。

出来上がりです。

めんつゆはこれを使いました。