のびるのかき揚げ(・∀・)の画像

Description

のびるの収穫期に大量消費できる一品✨

材料 (2人分)

小玉ひと握り位
3分の2本
大さじ5
適量
揚げる用

作り方

  1. 1

    写真

    生ののびるを適当な長さに切って
    千切りにした人参と合わせて
    小麦粉と水と混ぜてタネにしていく(^q^)

  2. 2

    写真

    油に火を付けて温まったらタネを落として挙げていく。
    ひっくり返して小麦色手前になってきたら出来上がり☺

コツ・ポイント

葉部分が勿体無いと思い一緒にいれましたが
水分が飛んで焦げやすいのでもう少し減らして
茎部分を増やしたほうが美味しく食べられるかと思います☺

このレシピの生い立ち

のびるのレパートリーを増やす為の挑戦レシピ(^q^)
レシピID : 5031174 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

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