たけのこと九条ネギの洋風豚バラ生姜焼き

Name: たけのこと九条ネギの洋風豚バラ生姜焼き
Ingredients: 豚バラ肉 100g; たけのこ（下処理済） 150g; 九条ネギ 2本; ☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ 各大さじ1; ☆砂糖・おろし生姜 各小さじ1/2

Description

たけのこの季節がきたら是非！ケチャップが隠し味の洋風生姜焼きをねぎとたけのこでさらに美味しく。

MatsCafe

材料

豚バラ肉

100g

たけのこ（下処理済）

150g

九条ネギ

2本

☆醤油・お酒・みりん・ケチャップ

各大さじ1

☆砂糖・おろし生姜

各小さじ1/2

作り方

1

たけのこをスライス。
豚バラ肉をざく切りに。
九条ネギを斜め切りに。
☆を混ぜておく。
2

フライパンに油をひき、たけのこと豚バラ肉をを入れ炒める。軽く塩コショウを振る。
3

半分が火が通ったら混ぜておいた☆と九条ネギを加える。
4

ネギが少ししんなりしたぐらいで完成です。

コツ・ポイント

たけのこは下処理（アク抜き）したものを使ってください。

このレシピの生い立ち

たけのこの新しく簡単な食べ方を。

レシピID : 5031281 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja