ラム肉とトマトのカレー炒めの画像

Description

ラム肉が安かったので、みんなが好きなカレー味で♪トマトを入れてさっぱりと。

材料 (4人分)

ラム肉 切り落とし
350g
1/2
2個
☆カレー粉
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
だしの素
小さじ1
おろしにんにく(チューブ)
4cmくらい

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、ラム肉とにんにくを炒める

  2. 2

    火がある程度通ったら、スライスした玉ねぎと細切りピーマンを入れる

  3. 3

    野菜が炒まったら☆を入れ、最後に切ったトマトを入れて軽く炒めます。

コツ・ポイント

今回はプチトマトを使いました。
トマトを入れたらあんまり炒めすぎないほうがいいです。
ラム肉の代わりに、牛肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ラム肉を家にあるもので簡単に食べたくて。
レシピID : 5031533 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックVLX82Q☆
ラム肉好きの主人がこのメニューお気に入りで何度も作っております!

何度も作っていただきありがとうございます