ソーメンでお好み焼き☆

ソーメンでお好み焼き☆

Description

ソーメンがモチモチして美味しいです!

材料 (1人分)

茹でたソーメン
1/2束
長ネギ
1/3本
キャベツ
お好みで
青のり
少々
干しエビ
少々
1個
お好み焼き粉

作り方

1

ソーメン・長ネギ・キャベツをみじん切りします。

2

切ったものに卵・青のり・干しエビ・粉・水を入れて混ぜます。

3

フライパンにゴマ油をひき、
生地を流し込み焼きます。
片面ずつ火が通るようにフタをして弱火で焼きました。

4

お好みでチーズを乗せてひっくり返して焼いてください。
ソースまたは塩コショウをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

我が家ではお好み焼きはゴマ油で焼いて塩コショウで食べます。
チーズを乗せてひっくり返してこんがり焼きます。
ぜひ試してみてください☆

このレシピの生い立ち

前の日に茹でたソーメンが余ったので、
焼いてお昼にしました!
レシピID : 5031995 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/04/23

First tsukurepo mark
写真

鰹節をかけて、お弁当へ。美味しい!

tomaton☆

ありがとうございます!うどんで作ってもモチモチで面白いです☆