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すっぱ☆さっぱり☆しっかり大根おかず！

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Description

【ミツカン純玄米黒酢】でフライパン１つで簡単においしいおかずを＋１品♪短時間で味が染み込んだ大根おかずができました。

材料 （４人分）

大根
10ｃｍ
ねぎ
少々
かつお節
少々
【ミツカン純玄米黒酢】
おたま1/2杯
しょうゆ
おたま1杯
バター
大１

作り方

  1. 1

    写真

    大根を良く洗い、皮つきの１ｃｍ幅に輪切りにし、下茹でします。

  2. 2

    写真

    下茹でしたお湯を捨てて【ミツカン純玄米黒酢】・しょうゆをいれます。

  3. 3

    写真

    アルミホイルでおとしぶたをしてふたをして中火で10分くらい焦げないように様子を見ながら煮込みます。

  4. 4

    写真

    仕上げにバターを入れて溶かし絡めます。

  5. 5

    写真

    かつお節＋ねぎをのせてもりつけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンで一気に簡単に時間をかけて煮込んだようにできます！

このレシピの生い立ち

すっぱ☆さっぱりの大根おかずが食べたくて、味わい深い【ミツカン純玄米黒酢】を使って簡単においしいおかずを＋１品作りました。
レシピID : 503212 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年6月26日
初れぽ
写真
nanochin
すっぱいけどﾊﾞﾀｰでまろやか♡ﾈｷﾞだけでごめんなさい 泣

おいしそうな大根❤ですね(●´艸`)ﾚﾎﾟありがとでっす♪

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( )
rx7fdlove
すっぱ☆さっぱり☆しっかり大根おかず！
by rx7fdlove