すっぱ☆さっぱり☆しっかり大根おかず!

すっぱ☆さっぱり☆しっかり大根おかず!
【ミツカン純玄米黒酢】でフライパン1つで簡単においしいおかずを+1品♪短時間で味が染み込んだ大根おかずができました。

材料 (4人分)

大根
10cm
ねぎ
少々
かつお節
少々
【ミツカン純玄米黒酢】
おたま1/2杯
しょうゆ
おたま1杯
バター
大1

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大根を良く洗い、皮つきの1cm幅に輪切りにし、下茹でします。

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下茹でしたお湯を捨てて【ミツカン純玄米黒酢】・しょうゆをいれます。

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アルミホイルでおとしぶたをしてふたをして中火で10分くらい焦げないように様子を見ながら煮込みます。

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仕上げにバターを入れて溶かし絡めます。

5

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かつお節+ねぎをのせてもりつけて完成♪

コツ・ポイント

フライパンで一気に簡単に時間をかけて煮込んだようにできます!

このレシピの生い立ち

すっぱ☆さっぱりの大根おかずが食べたくて、味わい深い【ミツカン純玄米黒酢】を使って簡単においしいおかずを+1品作りました。
レシピID : 503212 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/26

First tsukurepo mark
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すっぱいけどバターでまろやか♡ネギだけでごめんなさい 泣

nanochin

おいしそうな大根❤ですね(●´艸`)レポありがとでっす♪