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きむら家の圧力鍋でさんまの甘露煮

きむら家の圧力鍋でさんまの甘露煮の画像

Description

圧力鍋で時短♪ぱぱっとさんまの甘露煮♪

材料

さんま(下処理されたもの)
3尾
★めんつゆ(3倍希釈)
200cc
★砂糖
大さじ1.5
★酒
100cc
★みりん
50cc
★しょうが
4㌢
★水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    さんまは2.5~3センチのぶつ切り。

  2. 2

    しょうがは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    さんまと★を全て圧力鍋に入れ、圧力がかかってから15分火にかけ、その後圧力が下がるまで待てば完成！

コツ・ポイント

しっかりと圧力をかけることで骨まで柔らかく、美味しくできます♪

このレシピの生い立ち

子どもたちにカルシウムを取らせたくて、骨ごと食べれるようにと作りました。
レシピID : 5032634 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年11月5日
写真
Riku625
とても美味しくペロッと食べれました。ありがとうございます(*^^*)
#おいしい〜
2018年10月1日
写真
kokoro70
電気圧力鍋は時間が短く骨まで柔らかくならず。美味しいので作ります

返信遅れました(^^;つくれぽありがとうございます！

2018年9月25日
写真
みなっこちゃん
美味しくてあっという間になくなっちゃいました！

つくれぽありがとうございます！

2018年9月5日
写真
クックYBYKLO☆
歯の弱いお爺ちゃんにも大好評でしたよ♪

つくれぽありがとうございます！

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クックCF92LP☆
きむら家の圧力鍋でさんまの甘露煮
by クックCF92LP☆