鮭ときのこの香り★炊き込みご飯
Description
鮭の切り身を使ったお手軽炊き込みご飯です。材料入れてスイッチポンで香り高い絶品炊き込みご飯の完成~!子供も炊き込みご飯はパクパク食べてくれます。
材料
(2合分)
作り方
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1
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出汁を取ります。
昆布10センチ、干し椎茸を一晩水につけておくだけでOK.
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2
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鮭の表面を軽く焼きます。
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3
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お米をといで1時間置きます。 醤油、みりんを入れ、材料を全て入れ、(鮭は形のまま)スイッチポン!
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4
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お好みでネギ、大葉、海苔を盛って出来上がり~!
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コツ・ポイント
鮭を焼いてから入れると、香ばしさがUPします。
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯が食べたい!!!
もっとおいしくするには・・・と香りがたかいきのこをプラスしました。
これが大成功~!
もっとおいしくするには・・・と香りがたかいきのこをプラスしました。
これが大成功~!
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