焼豚作りで残った煮汁が大活躍!簡単煮卵♡
Description
焼豚の煮汁は旨味がたっぷり!ぜひ活用しない手はない!ラーメンやチャーシュー丼の備え付けにも相性バッチリです(^^)
材料
(四人分)
作り方
コツ・ポイント
チャーシューの煮汁は一度粗熱をとり冷蔵庫に入れ油が浮いてくるので油を出来るだけ取り除いた煮汁の方が扱いやすく染み込みやすいです(^^)煮詰まっている煮汁(ややトロッとした煮汁)だと2、3時間で色がすぐつきます。
このレシピの生い立ち
焼豚を作ったら残りがちな煮汁の活用するために(^^)
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(3人)