忙しい朝に 簡単栄養満点の画像

Description

手をかけていなくても栄養満点見た目にも可愛い一品
小さいお子さんや忙しいOL さんにも(^^♪

材料 (2人分)

長いも 輪切り
2枚(5㎜厚)
1本
少々(彩用)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長いもは輪切りにして皮を剥き、塩コショウしてレンジで竹串がスーッと入るくらいにチン。

  2. 2

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    ココットに一枚づつ入れます。
    サラダ用玉葱のスライスがあったので下に敷いてみました。

  3. 3

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    ②の上にバナナやホウレン草を乗せ、とろけるチーズをお好みで入れてオーブン(トースターでも)焼きます

  4. 4

    写真

    しっかり焼いてバナナの甘味を出しますが、チーズが焦げすぎないよう様子を見てアルミホイルで蓋をして様子を見てください。

コツ・ポイント

長いもはレンチンしておくと生焼けにならずいいです。

青みは季節の野菜を使ってみて。

味付けは塩コショウとバナナの甘味のみ 物足りない方はマヨネーズや醤油をかけて。

チーズの焼け具合を見てアルミで蓋をわすれない様に。

このレシピの生い立ち

大きな長芋早くいただかないと腐ってしまう

ちょっと目先を変えて可愛らしく。
レシピID : 5033707 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17

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