母の日に☆ブーケサラダ麺

今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

パプリカは細切りにする。

鍋に湯を沸かし、麺をゆでて流水でさっと洗い、水気をよくきってボウルに入れる。

ワックスペーパーの上にグリーンリーフ、<4>、パプリカをのせる。

<5>をグリーンリーフで巻いてから、ワックスペーパーでブーケ状に包む。同様にあと1本作る。

スモークサーモンは2枚重ねて巻いて花にする。全部で4個作る。