アスパラと新玉ねぎと豚肉のオイスター炒め
作り方
コツ・ポイント
豚肉も新玉ねぎもアスパラガスも、火を通しすぎないこと!豚肉は硬くなり、新玉ねぎとアスパラガスは食感が失われます。
写真では、アスパラガスが極太だったため、斜め薄切りにしていますが、そうでなければ、3~4cm長さに切って下さい。
写真では、アスパラガスが極太だったため、斜め薄切りにしていますが、そうでなければ、3~4cm長さに切って下さい。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみたら、おいしくできました♪
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