鶏肉＆キャベツ炒め☆スイートチリソース添
Description
鶏肉を炒めて、キャベツと合わせてオイスターソースでしあげます。トッピングにスイートチリソースをかけてできあがり。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉を薄切りにする。
□ボールで下味材料を合わせて、下味をつけておく。
□キャベツを角切りにする。
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2
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●フライパンにごま油を入れ温める。
●下味をつけた鶏肉を入れる。
●塩・胡椒して炒める。
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3
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●鶏肉の両面の色が変わったら、白ワインを入れる。
●キャベツをのせ、蒸し焼きにし、炒める。
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4
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●キャベツに好みの火が通ったら、オイスターソースを入れて混ぜる。
●器にとり、スイートチリソース、ネギかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●キャベツの大きさはお好みでどうぞ。
●葉の芯部分はお好みで取り除いてみて下さい。
●葉の芯部分はお好みで取り除いてみて下さい。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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